Restaurant

Descubrí los sabores

Nuestro restaurant y cocina regional típica argentina, destacada por técnicas gastronómicas como horno de barro, asador a la llama y parrilla logran una perfecta armonía junto a la utilización de productos e ingredientes locales de estación. Las especialidades del Chef están basadas en una amplia gama de carnes como chivo, cordero y los tradicionales cortes de carne de la parrilla argentina en sintonía con sus acompañamientos. Además, deleitamos a nuestros comensales con variedades de pastas secas o rellenas y pescados como salmón y trucha.

Los postres se acoplan de manera inmejorable a este concepto culinario, permitiéndonos disfrutar de trío de chocolate y helado de Malbec con salsa de frutos rojos, flan casero de vainilla con mouse de dulce de leche y pochoclo de amaranto, trifle de banana split y merengues, entre otros.

El toque final se lo da sin duda una excelente pluralidad de maridajes posibles gracias a una extensa carta de vinos minuciosamente seleccionados para este menú.